Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave y un poco mantecoso por la introducción del AOVE en el queso.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de frutos secos y ligeramente picante.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un toque ligero a picante por el AOVE
Quesos, Todo
Queso De Cabra Semicurado con AOVE – 350g
€7.70
Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave y un poco mantecoso por la introducción del AOVE en el queso.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de frutos secos y ligeramente picante.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un toque ligero a picante por el AOVE
Disponibilidad: 11 disponibles
