Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave con notas a romero por contenerlo en corteza.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de nuez suave.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un poquito más cremosos y sabor a campo por las hierbas del romero.
Quesos, Todo
Queso de Cabra Semicurado con Romero -350g
€7.70
Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave con notas a romero por contenerlo en corteza.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de nuez suave.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un poquito más cremosos y sabor a campo por las hierbas del romero.
Disponibilidad: 10 disponibles