Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de nuez suave.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un poquito más cremosos que los quesos curados.
Quesos, Todo
Queso Semicurado de Cabra- Pieza entera 350g
€7.10
Elaborado con leche pasteurizada de cabras, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal. Este queso permanece en la cámara de maduración durante 45-60 días, según el tamaño.
Apariencia: Presenta un color blanco y una textura menos firme que un queso curado.
Sabor: Su sabor es suave.
Aroma: Desprende un aroma dulce con notas de nuez suave.
Ideal para: Aquellos que prefieren quesos más suaves y un poquito más cremosos que los quesos curados.
Disponibilidad: 11 disponibles
